Kartoffeln und Karotten sind nur zwei von den Zutaten...
Zutaten:
6 große festkochende Kartoffeln
6 Eier
3 frische Karotten
1 mittelgroße Dose Erbsen
2 Dosen Thunfisch
1 1/2 Glas Mayonnaise oder 1 1/2 Portionen selbstgemachte Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Pellkartoffeln kochen und pellen.
2. Eier 15 Minuten kochen, abschrecken, abkühlen und pellen.
3. Möhren waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden und in wenig Salzwasser im geschlossenen Topf 5 min dünsten, Wasser abschütten und abkühlen lassen.
4. Die Erbsen- und Thunfischdosen öffnen und abtropfen lassen.
5. Alle Zutaten mischen und ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
6. Vor dem Verzehr ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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1 комментарий:
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